Ingwer Shot mit Kurkuma Rezept

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Möchtest du zur kalten Jahreszeit deinem Immunsystem einen kleinen Schubs geben? Ingwer eignet sich aufgrund seiner Inhaltsstoffe perfekt, um Erkältungen vorzubeugen und sich insgesamt fitter zu fühlen. Erfahre im Ingwer-Shot Rezept, wie du diesen einfachen Erkältungs-Booster selbst nachmachen kannst. 

Für das Rezept benötigst du nur vier Zutaten!

Warum ist Ingwer so gesund?

Frisch aufgeschnittener Bio-Ingwer auf einem Tisch.
Frisch aufgeschnittener Ingwer.

Ingwer enthält ätherische Öle, Vitamin C, Kalzium und Eisen und wird bereits seit vielen Jahren als Heilmittel eingesetzt. Besonders deiner Darmflora kannst du durch die antibakterielle Wirkung von Ingwer etwas Gutes tun. Für die kalte Jahreszeit ist besonders die virusstatische Wirkung von Ingwer interessant, das heißt, Ingwer hemmt die Vermehrung von Viren. 

Die Schärfe des Ingwers regt darüber hinaus die Durchblutung und den Kreislauf an, weshalb sie auch für Sportler besonders geeignet ist. Weitere gesundheitliche Vorteile findest du hier. Kommen wir nun zum Rezept für den Ingwer-Shot.

Das kommt alles rein in den Ingwer-Shot

  • 75 g Bio-Ingwer
  • 75 g Bio-Kurkuma
  • 1/2 Zitrone
  • 1 mittelgroßer Apfel
  • Agavendicksaft (optional)

 Zubereitung

  1. Wasche den Ingwer kurz unter kaltem Wasser ab
  2. Schneide die trockenen Enden ab. Wenn du Bio Ingwer verwendest, brauchst du den Ingwer nicht komplett zu schälen. So können wir alle wertvollen Inhaltsstoffe verwerten
  3. Wasche jetzt den Kurkuma und schneide die Enden etwas an wie in Schritt 2
  4. Schneide den Ingwer und den Kurkuma in kleine Würfel und werfe sie in den Küchenmixer
  5. Wasche und würfle nun den Apfel
  6. Halbiere eine Zitrone und Presse ihren Saft in den Mixer, fange dabei die Kerne auf
  7. Fülle ca. 250 bis 280 ml Wasser in den Mixer
  8. Füge bei Bedarf den Agavendicksaft hinzu, um die Schärfe etwas abzumildern
  9. Mixe alles ca. 30 Sekunden
  10. Fülle den Ingwer-Shot in ein Einmachglas ab. Im Kühlschrank hält sich der Shot ungefähr eine Woche lang. Vor Gebrauch kurz schütteln. 
Über den Autor
Kai Bader
Kai Bader

Kai startete Fitness Insights im Jahr 2019, um die Fitnessindustrie aufzumischen. Sein Ziel: Wissenschaftlich fundierte Informationen rund um die Themen Muskelaufbau und Ernährung verständlich aufbereiten.

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